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BEIRUT PLAZA
Menus
Grillades au charbon
Poissons
Hors d'oeuvres chauds
Hors d'oeuvres froids
Vins libanais rouges
Vins libanais blancs
Desserts
Menus
Menu du chef (2 personnes)
Mezze froids et chauds, plats de résistance au choix, dessert: spécialités maison.
€ 72,00
Menu Beirut Plaza (4 personnes)
Mezze froids et chauds, plats de résistance au choix, dessert. libanais
€ 150,00
Grillades au charbon
Kafta mechwi (3 brochettes)
Viande hachée grillée, oignon, persil.
€ 25,00
Kafta kh ich khach (3 brochettes)
Brochettes de viande hachée grillée, tomates grillées, ail.
€ 26,00
Kebab Badenjan
Kafta et aubergines grillées sauce grenadine.
€ 26,00
Chich tawouk (2 brochettes)
Brochettes de filet de poulet mariné au citron.
€ 26,00
Ferri Mechwi
Cailles grillées.
€ 24,00
Kastaletta (4 pièces)
Côtelettes d'agneau grillées.
€ 26,00
Grillade mixte (3 brochettes)
Viande hachée, poulet, veau
€ 28,00
Jwaneh Meshwiye (8 pièces)
Ailes de poulet grillées.
€ 24,00
Poissons
Daurade royale grillée
€ 28,00
Daurade royale pimentée
€ 30,00
Filet de bar grillé
€ 30,00
Scampis à l'ail (10 pièces)
€ 27,00
Scampis à la crème fraîche (10 pièces)
€ 27,00
Gambas grillées (6 pièces)
€ 28,00
Hors d'oeuvres chauds
Falafel (4 pièces)
Croquettes de pois chiches, févettes.
€ 10,00
Fatayer Sbenikh (4 pièces)
Pâte farcie aux épinards au four.
€ 10,00
Rkakat jibneh (4 pièces)
Feuilletés au fromage frais.
€ 10,00
Sambousek bil lahme (4 pièces)
Rissoles à la viande, pignon de pin.
€ 10,00
Kebbe Mikliye (4 pièces)
Croquettes de viande farcies.
€ 12,00
Foul Mdamas
Fèves, huile d'olive, citron.
€ 13,00
Soujouk
Saucisses pimentées, ail, tomates.
€ 14,00
Kefta à la menthe
Viande hachée et menthe
€ 14,00
Makanek
Saucisses à la coriandre.
€ 14,00
Sawdet Djej
Foie de poulet ,coriandre, sirop du grenad,
€ 14,00
Jwaneh
Ailes de poulet frit, citron.
€ 13,00
Hommos bi lahne
Purée de pois chiches, petits morceaux de viande.
€ 14,00
Arayes kafta
Pain libanais grillé à la viande hachée.
€ 14,00
Toshka
Pain libanais grillé à la viande hachée et fromage.
€ 16,00
Killah Jibneh
Pain libanais grillé au fromage.
€ 12,00
Ras Assfour
Viande en petit morceaux poêlés.
€ 14,00
Batata Mikliye
Assiette de frites.
€ 7,00
Lessanet
Langue d'agneau assaisonnée.
€ 13,00
Hors d'oeuvres froids
Taboulé
Persil, tomates, menthe, oignons huile d'olive, citron.
€ 12,00
Fatouche
Tomates, concombres, oignons, menthe, laitue, huile d'olive, citron. poivron.
€ 12,00
Hoummous
Purée de pois chiches, huile de sésame, citron.
€ 10,00
Hoummous beyrouti
Purée de pois chiches, huile de sésame, citron, ail.
€ 12,00
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron, ail.
€ 11,00
Warak inab
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil.
€ 12,00
Salade al raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, poivrons, huile d'olive.
€ 12,00
Salade betterave
Betrave ,Persil, cajou, huile d'olive, citron.
€ 12,00
Labnée
Crème de fromage à l'huile d'olive.
€ 9,00
Labnée Mtanamé
Crème de fromage à l'huile d'olive et à l'ail.
€ 10,00
Msakaa
Aubergines, poivrons,sauce tomate, pois chiches.
€ 10,00
Borghol bi banadoura
Blé, sauce tomate, poivrons, coriandre frais.
€ 10,00
Chanklish
Fromage, tomate, poivrons, oignons, persil. huile d'olive.
€ 12,00
Moujadara
Lentilles, oignons, riz.
€ 10,00
Habra Naye
Viande hachée crue.
€ 14,50
Kebbe Naye
Viande hachée crue, ble concassé, oignons, menthe.
€ 14,50
Basterma
Carpaccio de boeuf séché.
€ 11,00
Vins libanais rouges
Ksara (bouteille)
€ 36,00
Ksara (1/2 bouteille)
€ 18,00
Gourmet (bouteille)
Clos Saint-Thomas.
€ 34,00
Gourmet (1/2 bouteille)
Clos Saint-Thomas.
€ 17,00
Les Émirs
Clos Saint-Thomas.
€ 45,00
Château Saint-Thomas
€ 69,00
17 % vol
iXiR rouge
€ 45,00
Vins libanais blancs
iXir blanc
€ 45,00
Desserts
Flan au lait à la pistache
€ 5,00
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